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复配食品添加剂复配豆制品添加剂

复配食品添加剂复配豆制品添加剂

上线时间:2023-09-08 浏览量:71
  • 成分:聚二甲基硅氧烷
  • 外观:乳白色液体
  • 水溶性:不溶于水
  • PH值:6-8
  • 添加量:根据实际工艺要求
订购热线:13434427151
消泡剂厂家
产品详情

复配食品添加剂复配豆制品添加剂


一、成份 

聚二甲基硅氧烷、山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬脂酸酯、 二氧化硅等。


二、技术指标 注:按 GB26687-2011《食品安全国家标准-复配食品添加剂通则》执行。 

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三、使用范围及特点 

本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,采用多种食品添加剂生产而成的 食用消泡剂,在冷浆和热浆中均具有消泡速度快、抑泡时间长,用量少等特点。 


四、使用方法

按干黄豆重量的0.1-0.3%,待豆浆升温至60-90℃时,在搅拌的条件下,按比例 加入豆浆中,也可以在磨浆时,将本品加入冷浆中,消除产生的泡沫。 


五、包装与贮存

1、用50kg聚乙烯桶,也可根据用户要求更换包装。

2、本品应密封贮存于阴凉干燥处,避免日晒、冰冻(储存温度在5℃~35℃), 不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。

3、本品按非危险品运输。豆制品