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复配食品添加剂复配消泡剂

复配食品添加剂复配消泡剂

上线时间:2023-09-08 浏览量:43
  • 成分:聚二甲基硅氧烷
  • 外观:乳白色液体
  • 水溶性:不溶于水
  • PH值:6-8
  • 添加量:根据实际工艺要求
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消泡剂厂家
产品详情

复配食品添加剂复配消泡剂


一、成份 

碳酸钙、聚二甲基硅氧烷、山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯(20)山梨醇酐单硬 脂酸酯、二氧化硅等。


二、技术指标 注:按 GB26687-2011《食品安全国家标准-复配食品添加剂通则》执行。

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三、使用范围及特点 

本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理,采用多种食品添加剂生产而成的 食用消泡剂,具有消泡较好,用量较少的特点,还能提高豆制品的白度和细腻感。


四、使用方法

按干黄豆重量的0.1-0.3%,待豆浆升温至60-90℃时,在搅拌的条件下,按比例 加入豆浆中,本品与豆浆泡沫流动混合溶解达到消泡效果。


五、包装与贮存

1、用50kg聚乙烯桶,也可根据用户要求更换包装。

2、本品应密封贮存于通风干燥处,防止雨淋,日光曝晒,不得与强酸强碱及 有毒物质混装、混运和堆放。

3、本品按非危险品运输复配